Was uns besonders am Herzen liegt
Im Schwarzwald hergestellt
Von Hand veredelt und geölt
Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft
Natürlich, umweltbewusst und plastikfrei
Für jeden das perfekte Nudelholz
Du bist einzigartig! Genauso wie deine Ansprüche beim Backen & Kochen. Deshalb haben wir vier Nudelholz-Modelle für unterschiedliche Bedürfnisse und Vorlieben entwickelt. Alle unsere Nudelhölzer sind aus 100 % Massivholz, regional hergestellt und natürlich äußerst langlebig und hochwertig. Finde dein perfektes Nudelholz!
Meine Mama hat früher oft Apfelstrudel gebacken und hatte dafür ein klassisches Nudelholz mit zwei Griffen. Ich selbst habe dann lange eine leere Weinflasche genommen – das tut’s ja auch. Aber ich backe so gerne, da macht es viel Freude ein hochwertiges, langlebiges Produkt zu haben. Jetzt habe ich immer mindestens 3 Prototypen von chez-soi in meiner Küche und kann mich immer noch nicht entscheiden, welches mein Favorit ist. Vielleicht der Alleskönner Ahorn…
Iris, chez-soi Gründerin und kreative Plätzchen-Bäckerin
Dein perfektes Nudelholz
100% Natur - In Freiburg zuhause
Dein perfektes Nudelholz von chez-soi
Ein Nudelholz – oder auch Teigrolle genannt – sollte in Deiner Küche nicht fehlen! Natürlich tut es auch die leere Weinflasche oder einfach die Hände, mit denen Du den Teig plattdrückst. Aber glaube uns: Ein Nudelholz macht das Leben in diesen Momenten leichter! Und es ist eine langfristige Investition: Unsere Teigrollen sind aus hochwertigem, stabilem Holz, da muss schon einiges passieren, bis das kaputt geht!
Was an unseren Nudelhölzern so besonders ist
Unsere Nudelhölzer sind an den französischen Modellen orientiert. Das typisch deutsche Wellholz hat links und rechts zwei Griffe und einen Stab durch die Rolle, der die beiden Griffe verbindet. Diese Art von Nudelhölzern kennst Du bestimmt! Das französische Nudelholz ist in Deutschland seltener vertreten: Es besteht nur aus einem einfachen Rundstab. Genauso findest Du es zum Beispiel in Italien oder auch der Türkei! Die Längen der Teigrolle variieren: Besonders in der Türkei gibt es sehr lange Nudelhölzer, weil es in der türkischen Küche sehr viele dünne Fladen-Teige gibt, die in großen Formaten ausgerollt werden. Dafür braucht es natürlich ein entsprechend langes Nudelholz! In Frankreich sind sie etwas kürzer. Ein italienisches Nudelholz ist länger. Aber eine feste Standard-Länge gibt es nicht. Das Nudelholz-Material ist meistens Buchenholz. Ein hartes, robustes Holz, was nicht splittert und sehr widerstandsfähig ist. Es gibt auch Modelle aus Marmor, Edelstahl oder Silikon. Wir setzen allerdings auf Holz! Das liegt schön in der Hand, ist langlebig und ein natürlicher, nachwachsender Rohstoff. Und weil Holz nicht gleich Holz ist, haben wir gleich vier verschiedene Holzarten in unserem Shop: Ahorn, Nussbaum, Kirsche und den Klassiker Buche. So passt es in jede Küche und ist ein echter Hingucker unter dem Küchenzubehör.
Aus viel eigener Erfahrung im Backen und Teig ausrollen, haben wir gemerkt: Es gibt gar nicht das perfekte Nudelholz für alle. Es gibt ganz verschiedene Ansprüche und Vorlieben. Deshalb gibt es bei uns gleich vier verschiedene Modelle, so ist für jeden das richtige dabei! Die Profirolle ist, wie der Name schon verrät, gut geeignet, wenn man professionelle Backprojekte umsetzen will und eine große Arbeitsplatte hat. Strudelteig zum Beispiel ist mit so einem langen Teigroller perfekt zu machen, genauso wenn Du Nudelteig selbst machen möchtest! Oder auch die oben erwähnten türkischen Gebäcke sind mit diesem Nudelholz hervorragend auszurollen! Die Teigrolle Alleskönner ist etwas kürzer, liegt super in der Hand, ist wendig und perfekt geeignet für Plätzchen, Kuchen, Pizza und alles weitere. Dieses Nudelholz ist wirklich für jeden etwas! Genauso wie unser Nudelholz für Bleche - der Blechkönig. Doch hier gibt es noch einen anderen großen Vorteil: Dieses Nudelholz ist kürzer und dicker als der Alleskönner, deshalb passt er perfekt ins Backblech und weil er einen größeren Durchmesser hat, schaut er auch über dieses hinaus. So kann man super gut und einfach Kuchenteige oder Pizza direkt im Blech ausrollen und kommt in jedes Eck! Das Vierte in unserer Riege der Nudelhölzer ist das Bambini - das perfekte Nudelholz für Kinder. Es ist klein, leicht, passt perfekt in Kinderhände und ist optimal für gemeinsame Abenteuer in der Küche: Plätzchenbacken ist eine wunderschöne Familienaktion in der Weihnachtszeit! Und gemeinsam Pizzateig oder Flammkuchenteig auszurollen macht deinen Kindern sicher auch große Freude! Deshalb gibt es bei uns auch das Familien-Set zum Angebots-Preis. Schau dich nun in unserem Shop um und finde auch für Dich das perfekte Nudelholz!
Auch als Geschenk eine tolle Idee
Du suchst ein tolles Geschenk und möchtest mal etwas anderes schenken? Dann bist du hier genau richtig! Unsere Nudelhölzer sind für jeden Hobbybäcker und Freizeitkoch das perfekte Geschenk! Und beim Backen wird jedes Mal an dich gedacht und hinterher vielleicht das ein oder andere Törtchen vorbeigebracht… ;) Selbst wenn du dir nicht sicher bist, ob der Beschenkte vielleicht schon ein Nudelholz im Schrank hat: Gar kein Problem! Denn durch unsere Längen und besonderen Holzarten kannst du dir sicher sein, dass er genau dieses noch nicht hat. Unsere Nudelhölzer sind etwas ganz Besonderes! Sie sind hochwertig, im Schwarzwald gefertigt und in Freiburg Handveredelt und verpackt, mit ganz viel Liebe entworfen und absolute Schmuckstücke! Also das perfekte Geschenk für deine Lieben. Zu Weihnachten, zur Hochzeit, zum Einzug in die neue Wohnung, zum Muttertag oder zum Geburtstag. Und für Kinder natürlich ein perfektes Geschenk zu Nikolaus oder in der Weihnachtszeit: So kann dann gleich mit dem Plätzchenbacken losgelegt werden!
All unsere Teigrollen kannst du auch gleich in der Geschenkverpackung bestellen, dann sind sie direkt fertig zum Verschenken! Oder wenn du dir nicht ganz sicher bist, welches Nudelholz am besten passt, haben wir auch Geschenkgutscheine, digital zum Selbstausdrucken oder in einer schönen Geschenkverpackung.
Nudelhölzer aus dem Schwarzwald
Im ganzen Unternehmen nachhaltig sein, das ist unsere Mission, jeden Tag. Unsere Nudelhölzer werden im Schwarzwald in heimischen Handwerksbetrieben hergestellt. Hier in Freiburg veredeln wir sie selbst von Hand mit natürlichem und hochwertigem Bio-Öl. Wir verwenden nur FSC-zertifiziertes Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft und verpacken zu 100 % plastikfrei mit ganz viel Liebe!
Der Alleskönner – Dein Nudelholz für jeden Tag
Der Alleskönner ist ein handliches und vielseitiges Nudelholz, das sich bestens eignet, um Teig auf der Arbeitsplatte oder dem Tisch auszurollen. Ob Plätzchen, Pizza, Kekse oder Kuchen, der Alleskönner ist dein perfektes Nudelholz für grenzenlosen Küchenspaß, jeden Tag! In vier hochwertigen Holzarten erhältlich.
Der Blechkönig – Dein Nudelholz fürs Blech & anderen Backspaß
Der Blechkönig ist ein etwas kürzeres und dickeres Nudelholz, dass perfekt zum Teigausrollen im Blech verwendet werden kann, aber auch für alle anderen Back- und Kochprojekte super geeignet ist. Ein geniales Nudelholz fürs Blech und anderen Backspaß in vier tollen Holzarten!
Die Profirolle – Dein Nudelholz für große Teige
Dank seiner Länge von 60 cm ist die Profirolle das perfekte Nudelholz zum Ausrollen großer Teige. Ob türkische Fladen, hauchdünner Strudelteig oder italienische Pasta, mit der Profirolle wirst du garantiert riesen Spaß mit all deinen Küchenprojekten haben! Unsere vier hochwertigen Holzarten kommen bei der Profirolle besonders gut zur Geltung.
Das Bambini – Dein Nudelholz für Kinder & Feinarbeiten
Das Bambini ist das perfekte Nudelholz für Kinder. Es ist extra kurz und leicht, sodass auch die Kleinen ganz einfach damit Teig ausrollen können. Ob Kuchendekor oder Patisserie, das Bambini ist ebenso gut für Feinarbeiten in der Küche geeignet. Ein Nudelholz für kleine und große Genießer! In Ahorn oder Buche erhältlich.
4 Modelle - 4 Holzarten
Die Nudelhölzer von chez-soi gibt es in vier verschiedenen Modellen und jeweils in vier Holzarten. So ist für jede Bäckerin und jeden Bäcker das perfekte Nudelholz dabei! Die Profirolle ist perfekt für große Teige wie Pastateig oder Strudelteig. Der Blechkönig ist ein Traum für Blechkuchen, weil er einfach perfekt ins Backblech passt! Das Bambini? Na klar, super für die kleinen Kinderhände. Und der Alleskönner ist für alle, die sich nicht festlegen wollen: Heute Pizza, morgen Pasta, übermorgen Plätzchen....
Backen mit der ganzen Familie
Gemeinsam backen und kochen ist immer eine tolle Familien-Aktivität. Und die Kinder sind stolz wie Oskar, wenn sie selbst mithelfen dürfen! Damit das perfekt funktioniert, haben wir das Nudelholz Bambini für Kinder entwickelt: Robust, hochwertig und genau passend für kleine Hände! In unseren Familien-Sets haben wir unsere schönsten Nudelhölzer für Groß & Klein im Set kombiniert. Das ist auch eine super Geschenkidee...
Das sagen unsere Kunden
Jede Bestellung ist für uns ein Highlight! Und wenn ihr von den Nudelhölzern ebenso begeistert seid wie wir, ist die Freude für uns komplett! Lest gerne gleich selbst, was unsere Kunden zu ihren Nudelhölzern sagen.
Echte Handarbeit für besondere Nudelhölzer
Jedes einzelne Nudelholz veredeln und ölen wir selbst von Hand mit feinstem Bio-Öl. Das macht das Holz widerstandsfähiger und die wunderschönen Nudelholz-Oberflächen kommen richtig gut zur Geltung. So bekommst du ein ganz besonderes und pflegeleichtes Nudelholz. Zum selber Backen oder zum Verschenken - auch als Geschenkgutschein!