Nudelhölzer von chez-soi 

Einzigartig, durchdacht & hochwertig 

Unsere Nudelhölzer sind absolut einzigartig! Die verschiedenen Längen sind perfekt optimiert auf unterschiedliche Anwendungsfälle und Back-Gewohnheiten. Direkt im Bech ausrollen oder doch lieber riesige Strudelteige auf dem Küchentisch? Alles kein Problem. Und zusätzlich kann die Holzart gewählt werden, je nach visuellem Geschmack und nach haptischem Empfinden. Da ist garantiert für Jede*n das perfekte Nudelholz dabei!
Nudelholz Alleskönner Ahorn
Nudelholz 40cm aus Ahorn Massivholz ✓ für alle Backprojekte ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
25,90 €*
Nudelholz Alleskönner Buche
Nudelholz 40cm aus Buche Massivholz ✓ für alle Backprojekte ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
19,90 €*
Nudelholz Alleskönner Kirsche
Nudelholz 40cm aus Kirsche Massivholz ✓ für alle Backprojekte ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
34,90 €*
Nudelholz Alleskönner Nussbaum
Nudelholz 40cm aus Nussbaum Massivholz ✓ für alle Backprojekte ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
44,90 €*
Nudelholz Bambini Ahorn
Nudelholz für Kinder 25cm aus Ahorn Massivholz ✓ perfekt für Kinderhände ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
15,90 €*
Nudelholz Bambini Buche
Nudelholz für Kinder 25cm aus Buche Massivholz ✓ perfekt für Kinderhände ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
12,90 €*
Nudelholz Blechkönig Ahorn
Nudelholz 30cm aus Ahorn Massivholz ✓ Ausrollen direkt im Blech ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
26,90 €*
Nudelholz Blechkönig Buche
Nudelholz 30cm aus Buche Massivholz ✓ Ausrollen direkt im Blech ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
21,00 €*
Nudelholz Blechkönig Kirsche
Nudelholz 30cm aus Kirsche Massivholz ✓ Ausrollen direkt im Blech ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
38,90 €*
Nudelholz Blechkönig Nussbaum
Nudelholz 30cm aus Nussbaum Massivholz ✓ Ausrollen direkt im Blech ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
46,90 €*
Nudelholz Profirolle Ahorn
Extra langes Nudelholz 60cm aus Ahorn Massivholz ✓ nachhaltig & langlebig ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
34,90 €*
Nudelholz Profirolle Buche
Extra langes Nudelholz 60cm aus Buche Massivholz ✓ nachhaltig & langlebig ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
29,90 €*
Nudelholz Profirolle Kirsche
Extra langes Nudelholz 60cm aus Kirsche Massivholz ✓ nachhaltig & langlebig ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
49,90 €*
Nudelholz Profirolle Nussbaum
Extra langes Nudelholz 60cm aus Nussbaum Massivholz ✓ nachhaltig & langlebig ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
64,90 €*

Alles über unsere Nudelhölzer

Unsere Nudelhölzer vereinen handwerkliche Präzision und schönes Design. Sie sind robust, langlebig und perfekt auf unterschiedliche Backbedürfnisse abgestimmt. Jedes Nudelholz-Modell gibt es in verschiedenen Holzarten: Buche, Ahorn, Kirsche oder Nussbaum. Die schlichte Form ohne Griffe erleichtert die Reinigung und bietet eine optimale Kraftübertragung. Unsere Nudelhölzer sind einfach perfekt für alle, die auf Qualität und Nachhaltigkeit Wert legen.

Nudelhölzer in Top Qualität 

Hochwertige Verarbeitung für perfekte Backergebnisse 

Wir achten bei jedem einzelnen Nudelholz sehr genau auf die Qualität des Holzes und eine saubere Verarbeitung. Unsere Nudelhölzer sind fein geschliffen und mit hochwertigem Bio-Leinöl behandelt, sodass sie sofort einsatzbereit sind. Durch die glatte Oberfläche lässt sich der Teig mühelos ausrollen, und es bleibt weniger Teig kleben. Diese perfekte Verarbeitung sorgt für langanhaltende Freude am Backen und gleichmäßige Ergebnisse bei jedem Einsatz.

Regional und nachhaltig

Qualität aus dem Schwarzwald 

Seit fast fünf Jahren stellen wir nun schon hochwertige Nudelhölzer in ausgezeichneter Qualität her. Wir sind in Freiburg zuhause und kurze Lieferwege und eine nachhaltige Produktion sind uns seit Beginn sehr wichtig. Deshalb sind wir sehr stolz auf unsere Herstellung im Schwarzwald. Unser Holz stammt aus FSC-zertifizierter Forstwirtschaft und jedes Nudelholz wird von uns händisch geprüft. Auch bei der Verpackung und im Versand ist uns Nachhaltigkeit sehr wichtig und wir optimieren immer wieder, damit dein Nudelholz so nachhaltig wie möglich bei dir ankommt.

Häufig gestellte Fragen zu unseren Nudelhölzern

Warum haben die Nudelhölzer von chez-soi keine Griffe?

Ein Nudelholz ohne Griffe ermöglicht eine bessere Kraftübertragung auf den Teig und eine gleichmäßigere Ausrollung. Außerdem ist es hygienischer, da keine Griffe vorhanden sind, in denen sich Teigreste ansammeln könnten. Außerdem ein interessanter Fakt: Wusstest du, dass man eigentlich nur in Deutschland Nudelhölzer mit Griffen verwendet? In Frankreich, Italien oder der Türkei sind grifflose Nudelhölzer schon immer der Standard. Probiere es doch einfach mal aus! Ich bin mir sicher, du wirst Freude an unseren Nudelhölzern haben!

Welche Holzart sollte ich für mein Nudelholz wählen?

Die Wahl der Holzart hängt ganz von deinen persönlichen Vorlieben ab. Wenn du ein strapazierfähiges und pflegeleichtes Nudelholz suchst, ist Buchenholz ideal. Ahornholz bietet eine schlichte, helle Ästhetik, während Kirschholz durch seine warme, rötliche Färbung besticht. Für eine luxuriöse Optik und besondere Stabilität ist Nussbaumholz die beste Wahl. Alle unsere Holzarten sind hochwertig und langlebig – wähle also das Holz, das dir optisch und haptisch am besten gefällt!

Wie pflege ich mein Nudelholz richtig?

Hier gilt: Weniger ist mehr! Je weniger dein Nudelholz mit Wasser oder Spülmittel in Berührung kommt, desto besser. Wenn kein Teig am Nudelholz kleben geblieben ist, reicht es, wenn du das Nudelholz einmal mit einem Tuch abwischst. Ansonsten kannst du es mit Wasser kurz reinigen und mit einem Tuch abtrocknen. Eine gelegentliche Behandlung mit Bio-Leinöl hilft, das Holz zu schützen und langlebig zu machen.

Sind die Nudelhölzer sofort einsatzbereit?

Ja, unsere Nudelhölzer sind extra fein geschliffen und mit Bio-Leinöl behandelt, sodass sie direkt einsatzbereit sind. Wenn das Holz nach einigen Back-Sessions rauer wird, kannst du es erneut mit etwas Öl einreiben. Wichtig ist, dass du ein geruchsneutrales Speiseöl verwendest, wie zum Beispiel Rapsöl oder Leinöl.
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