Backmischung "Brownies"
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Schokoladengenuss mit saftigem Kern
Backmischung "Brownies"
Für alle, die Schokolade lieben: Diese Backmischung vereint hochwertige Zutaten mit unkomplizierter Zubereitung – für Brownies, wie sie sein sollen: außen zart, innen herrlich saftig. Verwendet wird feines Dinkelmehl aus der Stadtmühle Elzach, kombiniert mit bestem Kakao, Mandelmehl, einem Hauch Stärke und großzügigen Stücken dunkler Schokolade. Die Mischung ist sorgfältig abgestimmt, damit du mit wenigen Handgriffen perfekte Ergebnisse erzielst – jedes Mal.
Vielseitig, schnell gemacht – und einfach unwiderstehlich
Ob als elegantes Dessert, süßer Snack zwischendurch oder Seelentröster am Sonntagnachmittag: Diese Brownies passen zu jeder Gelegenheit. Du brauchst nur noch Butter (oder Margarine) und Eier hinzuzufügen – und nach wenigen Minuten ist der Teig bereit für den Ofen. Für deine persönliche Note kannst du ihn nach Belieben verfeinern, zum Beispiel mit Nüssen, Beeren oder extra Schokostückchen. So wird aus einem simplen Backmoment ein echter Genussmoment.
Zubereitung
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 °C) vorheizen. 500 g Backmischung mit 200 g Butter oder Margarine und 3 Eiern (Gr. M) zu einem glatten Teig verrühren. Teig in eine gefettete Auflaufform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene 15–20 Minuten backen – je nach gewünschter Konsistenz.
Tipp: Für mehr Crunch ein paar gehackte Nüsse unterheben oder mit zusätzlichen Schokostücken für extra Schmelz verfeinern.
| Herstellung: | regional |
|---|---|
| Ort der Herstellung: | im Schwarzwald |
| Einsatzbereich: | Backen, Kochen, Kneten |
| Versand: | Deutschland, Österreich |
Nährwerte / 100 g
| Energie | 1777 kJ / 424 kcal | |
| Fett | 14,1 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g | |
| Kohlenhydrate |
| |
| davon Zucker | 40,3 g | |
| Ballaststoffe | 8,4 g | |
| Eiweiß | 11,2 g | |
| Salz | 0,46 g |