Regional aus dem Schwarzwald

Dinkelbrot hell

Entdecke den einfachen Weg zu frischem, selbstgebackenem Dinkelbrot! Unsere Backmischung enthält alles, was du brauchst: hochwertiges Dinkelmehl ganz regional aus der Elzacher Mühle, Hefe und eine Prise Salz. Einfach Wasser hinzufügen, den Teig kneten und genießen! Das Dinkelmehl überzeugt durch seine hohe Qualität und sorgt für ein wunderbar aromatisches, helles Brot – ideal für den täglichen Genuss.


Über den Hersteller

Die Stadtmühle Elzach

Bereits seit 1315 dreht sich das Mühlrad in der Stadtmühle in Elzach im Schwarzwald, die seit sieben Generationen familiengeführt für erstklassige Qualität und authentische Heimatprodukte steht. Hier werden regionale Getreidesorten mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Mehlen, Brotmischungen und anderen Spezialitäten verarbeitet. Besonders stolz ist die Mühle auf ihre enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die die hochwertigen Rohstoffe liefern. Diese Nähe zur Region und die Liebe zur Tradition spiegeln sich in jedem Produkt wider. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Nährstoffe und der volle Geschmack des Getreides erhalten – für eine unverfälschte, ehrliche Qualität, die man schmeckt.

Wenn ihr zufrieden seid, sind wir es auch

Das sagen andere chez-soi Kunden

Herstellung: regional
Ort der Herstellung: im Schwarzwald
Einsatzbereich: Backen, Kochen, Kneten
Versand: Deutschland, Österreich

Nährwerte / 100 g

Energie
1423 kJ / 340 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate
66,6 g
davon Zucker1,8 g
Ballaststoffe4,1 g
Eiweiß12,2 g
Salz2,43 g

Zutaten:

DINKELMEHL 95% (eine WEIZEN-Art), Salz, Trockenhefe

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Tipp
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