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Backmischung "Dinkelvollkornbrot dunkel"
Backmischung "Dinkelvollkornbrot dunkel"

Backmischung "Dinkelvollkornbrot dunkel"

4,50 €

Inhalt: 0.5 kg (9,00 € / 1 kg)

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Beschreibung

Vollkorn trifft auf leckere Röstaromen

Dinkelvollkornbrot dunkel

Backe dein eigenes rustikales Dinkelvollkornbrot ganz einfach zu Hause! Unsere Backmischung vereint 50% Dinkelmehl und 42% Dinkelvollkornmehl mit Roggenmalzmehl, Salz und Hefe – für ein Brot mit intensivem Geschmack und dunkler, aromatischer Krume. Das Roggenmalzmehl verleiht deinem Brot leckere Röstaromen. Einfach Wasser hinzufügen, kneten und genießen!

Eigenschaften
Typ: Backmischung Brot
Herstellung: regional
Ort der Herstellung: im Schwarzwald
Einsatzbereich: Backen, Kochen, Kneten
Versand: Deutschland, Österreich
Produktinformationen

Nährwerte / 100 g

Energie
1426 kJ / 341 kcal
Fett2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate
64,2 g
davon Zucker4,6 g
Ballaststoffe5,7 g
Eiweiß12,2 g
Salz2,44 g

Zutaten:

DINKELMEHL 50% (eine WEIZEN-Art), DINKELVOLLKORNMEHL 42% (eine WEIZEN-Art), ROGGENMALZMEHL, Salz, Trockenhefe
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