Italienische Spezialitäten zuhause genießen

Backmischung "Pizza & Focaccia"

Genieße italienisches Lebensgefühl mit unserer Backmischung für knusprige Pizza und luftige Focaccia! Diese einfache Mischung aus Weizenmehl, Hefe und Salz ist die ideale Basis für authentische, hausgemachte italienische Klassiker. Nur Wasser hinzufügen, den Teig kneten und schon steht deinem Genuss von frischer Pizza oder würziger Focaccia nichts mehr im Wege. Perfekt für alle, die zu Hause mühelos italienische Spezialitäten backen möchten.

Über den Hersteller

Die Stadtmühle Elzach

Bereits seit 1315 dreht sich das Mühlrad in der Stadtmühle in Elzach im Schwarzwald, die seit sieben Generationen familiengeführt für erstklassige Qualität und authentische Heimatprodukte steht. Hier werden regionale Getreidesorten mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Mehlen, Brotmischungen und anderen Spezialitäten verarbeitet. Besonders stolz ist die Mühle auf ihre enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die die hochwertigen Rohstoffe liefern. Diese Nähe zur Region und die Liebe zur Tradition spiegeln sich in jedem Produkt wider. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Nährstoffe und der volle Geschmack des Getreides erhalten – für eine unverfälschte, ehrliche Qualität, die man schmeckt.

Wenn ihr zufrieden seid, sind wir es auch

Das sagen andere chez-soi Kunden

Herstellung: regional
Ort der Herstellung: im Schwarzwald
Einsatzbereich: Backen, Kochen, Kneten
Versand: Deutschland, Österreich

Nährwerte / 100 g

Energie
1360 kJ / 325 kcal
Fett1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate
64,3 g
davon Zucker1,9 g
Ballaststoffe3,4 g
Eiweiß13,7 g
Salz2,44 g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Trockenhefe, Salz

Weitere Backmischungen

%
Tipp
Probierset Brot Backmischungen
Stelle dir dein individuelles Probierset zusammen
12,00 €* 13,00 €*
Backmischung "Dinkelbrot hell"
Ein helles Brot aus hochwertigem Dinkelmehl, Hefe und Salz
4,50 €*
Backmischung "Dinkelvollkornbrot dunkel"
Ein aromatisches, dunkles Vollkornbrot aus 50% Dinkelmehl und 42% Dinkelvollkornmehl mit Roggenmalzmehl, Salz und Hefe
4,50 €*
Backmischung "Hefezopf"
Backmischung für einen lecker, luftigen Hefezopf von der Stadtmühle Elzach. Entweder pur zubereiten oder mit Nuss- oder Quarkfüllung verfeinern.
4,50 €*
Backmischung "Ausstecher-Plätzchen"
Backmischung für leckere Ausstecher-Plätzchen mit Dinkelmehl. Schnell zubereitet und viele Möglichkeiten zum Verfeinern & Verzieren
4,50 €*
Backmischung "Linzertorte"
Backmischung für eine leckere Linzertorte aus hochwertigen Zutaten
6,20 €*
Backmischung "Landbrot"
Klassisches Landbrot aus Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Salz, Hefe und Roggen-Natursauerteig
4,50 €*
Loading...
Dateien werden hochgeladen, bitte warten...