Backmischung "Zitronen Rührkuchen"
5,90 €
versandbereit in 1-3 Tagen
Weitere Backmischungen
Stelle dir dein individuelles Probierset zusammen. Wähle aus leckeren Weihnachts- & Plätzchen-Backmischungen von der Stadtmühle Elzach im Schwarzwald.
Stelle dir dein individuelles Probierset zusammen. Wähle aus leckeren Weihnachts- & Plätzchen-Backmischungen von der Stadtmühle Elzach im Schwarzwald.
Stelle dir dein individuelles Probierset zusammen
Eine Backmischung für leckere, würzige Lebkuchen von der Stadtmühle Elzach im Schwarzwald
Weihnachtliche Backmischung für leckere Vanillekipferl von der Stadtmühle Elzach im Schwarzwald. Schnell & einfach zubereitet.
Backmischung für leckere Ausstecher-Plätzchen mit Dinkelmehl. Schnell zubereitet und viele Möglichkeiten zum Verfeinern & Verzieren
Backmischung für einen lecker, luftigen Hefezopf von der Stadtmühle Elzach. Entweder pur zubereiten oder mit Nuss- oder Quarkfüllung verfeinern.
Das Schwarzwälder Bauernbrot aus Weizenmehl, Roggenmehl, Roggen-Natursauerteig, Roggenmalzmehl, Salz und Hefe
Klassisches Landbrot aus Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Salz, Hefe und Roggen-Natursauerteig
Ein helles Brot aus hochwertigem Dinkelmehl, Hefe und Salz
Herzhaft, saftig und mit vollmundigem Geschmack: Das Kartoffelbrot von der Stadtmühle Elzach
Ein nahrhaftes Brot mit kernigem Biss und lockerer Krume
Ein rustikales Landbrot, saftig aromatisch mit herrlicher Kruste
Ein kerniges Brot, ganz ohne Mehl. Reich an Ballaststoffen, Proteinen und essentiellen Fettsäuren.
Ein leckeres Fladenbrot in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet, auch als Stockbrot perfekt
Ein aromatisches, dunkles Vollkornbrot aus 50% Dinkelmehl und 42% Dinkelvollkornmehl mit Roggenmalzmehl, Salz und Hefe
Unsere Nudelhölzer
Nudelholz 40cm aus Kirsche Massivholz ✓ für alle Backprojekte ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
Nudelholz 40cm aus Buche Massivholz ✓ für alle Backprojekte ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
Nudelholz 30cm aus Buche Massivholz ✓ Ausrollen direkt im Blech ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
Nudelholz für Kinder 25cm aus Ahorn Massivholz ✓ perfekt für Kinderhände ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
Beschreibung
Frisch gebacken, voller Leichtigkeit
Backmischung "Zitronenrührkuchen"
Ein Kuchen, der nach Sommer schmeckt – zu jeder Jahreszeit. Mit dieser fein abgestimmten Backmischung zauberst du im Handumdrehen einen luftig-saftigen Zitronenkuchen, der durch sein frisches Aroma und seine ausgewogene Süße begeistert. Hochwertiges Dinkelmehl aus der Stadtmühle Elzach, feiner Zucker, etwas Stärke und eine Prise Backpulver bilden die Basis für eine Konsistenz, wie man sie sich wünscht: locker, leicht und einfach köstlich.
Zitronenaroma trifft Vielseitigkeit
Alles, was du noch brauchst, ist der Saft einer frischen Zitrone, etwas Butter oder Margarine und ein paar Eier – schon steht der Teig bereit. Ob klassisch als Kastenkuchen gebacken oder als kleine Muffins serviert, dieser Kuchen ist schnell gemacht und sorgt mit seinem natürlichen Zitronenaroma für gute Laune. Für den perfekten Abschluss: eine Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft – süß, säuerlich, einfach herrlich.
Zubereitung
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 °C) vorheizen. 500 g Backmischung mit 250 g Butter oder Margarine, 4 Eiern (Gr. M) und dem Saft einer halben Zitrone zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und glatt streichen. Auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Für die Glasur: 150 g Puderzucker mit dem Saft einer halben Zitrone verrühren und den ausgekühlten Kuchen damit bestreichen.
Tipp: Auch als Muffins ein Genuss! Dafür den Teig in Muffinförmchen füllen und ca. 20 Minuten backen.
Eigenschaften
| Typ: | Backmischung Süß |
|---|---|
| Herstellung: | regional |
| Ort der Herstellung: | im Schwarzwald |
| Einsatzbereich: | Backen, Kochen, Kneten |
| Versand: | Deutschland, Österreich |
Produktinformationen
Nährwerte / 100 g
| Energie | 1550 kJ / 370 kcal | |
| Fett | 0,7 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |
| Kohlenhydrate |
| |
| davon Zucker | 47,3 g | |
| Ballaststoffe | 1,9 g | |
| Eiweiß | 6,4 g | |
| Salz | 0,88 g |