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Probierset Brot Backmischungen
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Das passende Nudelholz dazu

Nudelholz Alleskönner Kirsche Nudelholz Alleskönner Kirsche
Nudelholz Alleskönner Kirsche
Nudelholz 40cm aus Kirsche Massivholz ✓ für alle Backprojekte ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
34,90 €*
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Nudelholz Alleskönner Buche Nudelholz Alleskönner Buche
Nudelholz Alleskönner Buche
Nudelholz 40cm aus Buche Massivholz ✓ für alle Backprojekte ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
19,90 €*
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Nudelholz Blechkönig Buche Nudelholz Blechkönig Buche
Nudelholz Blechkönig Buche
Nudelholz 30cm aus Buche Massivholz ✓ Ausrollen direkt im Blech ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
21,00 €*
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Nudelholz Bambini Ahorn Nudelholz Bambini Ahorn
Nudelholz Bambini Ahorn
Nudelholz für Kinder 25cm aus Ahorn Massivholz ✓ perfekt für Kinderhände ✓ aus dem Schwarzwald ✓ extra fein geschliffen
15,90 €*
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Weitere Backmischungen

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Probierset Backmischungen Weihnachten Probierset Backmischungen Weihnachten
Probierset Backmischungen Weihnachten
Stelle dir dein individuelles Probierset zusammen. Wähle aus leckeren Weihnachts- & Plätzchen-Backmischungen von der Stadtmühle Elzach im Schwarzwald.
17,40 €* 18,60 €*
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Probierset Mehl Probierset Mehl
Probierset Mehl
Stelle dir Dein individuelles Probier-Set zusammen.
9,00 €* 10,80 €*
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Backmischung "Hefezopf" Backmischung "Hefezopf"
Backmischung "Hefezopf"
Backmischung für einen lecker, luftigen Hefezopf von der Stadtmühle Elzach. Entweder pur zubereiten oder mit Nuss- oder Quarkfüllung verfeinern.
4,50 €*
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Backmischung "Linzertorte" Backmischung "Linzertorte"
Backmischung "Linzertorte"
Backmischung für eine leckere Linzertorte aus hochwertigen Zutaten
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Backmischung "Lebkuchen"
Eine Backmischung für leckere, würzige Lebkuchen von der Stadtmühle Elzach im Schwarzwald
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Backmischung "Vanillekipferl" Backmischung "Vanillekipferl"
Backmischung "Vanillekipferl"
Weihnachtliche Backmischung für leckere Vanillekipferl von der Stadtmühle Elzach im Schwarzwald. Schnell & einfach zubereitet.
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Backmischung "Ausstecher-Plätzchen" Backmischung "Ausstecher-Plätzchen"
Backmischung "Ausstecher-Plätzchen"
Backmischung für leckere Ausstecher-Plätzchen mit Dinkelmehl. Schnell zubereitet und viele Möglichkeiten zum Verfeinern & Verzieren
4,50 €*
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Backmischung "Schwarzwälder Bauernbrot" Backmischung "Schwarzwälder Bauernbrot"
Backmischung "Schwarzwälder Bauernbrot"
Das Schwarzwälder Bauernbrot aus Weizenmehl, Roggenmehl, Roggen-Natursauerteig, Roggenmalzmehl, Salz und Hefe
4,50 €*
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Backmischung "Dinkelvollkornbrot dunkel" Backmischung "Dinkelvollkornbrot dunkel"
Backmischung "Dinkelvollkornbrot dunkel"
Ein aromatisches, dunkles Vollkornbrot aus 50% Dinkelmehl und 42% Dinkelvollkornmehl mit Roggenmalzmehl, Salz und Hefe
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Backmischung "Dinkelbrot hell"
Ein helles Brot aus hochwertigem Dinkelmehl, Hefe und Salz
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Backmischung "Pizza und Focaccia" Backmischung "Pizza und Focaccia"
Backmischung "Pizza und Focaccia"
Italienische Spezialitäten einfach zuhause zubereiten mit unserer Backmischung für knusprige Pizza und luftige Focaccia.
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Backmischung "Landbrot"
Klassisches Landbrot aus Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Salz, Hefe und Roggen-Natursauerteig
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Brot Backen ganz nach Deinen Wünschen

Mit unserem hochwertigen Backmischungen Probier-Set


Du möchtest unsere Backmischungen ausprobieren? Kein Problem! Stelle dir hier einfach dein persönliches Probier-Set zusammen. Wähle zwischen 3er oder 5er Set und dann deine gewünschten Produkte. Du kannst sie dir vollkommen frei zusammenstellen – ganz nach deinem Geschmack. Alle Backmischungen stammen direkt von der Stadtmühle Elzach und werden dort im Schwarzwald hergestellt. Und das beste: auch das Rohgetreide stammt direkt von hier aus Baden-Württemberg.


Landbrot

Klassisches Landbrot mit Weizen- und Roggenvollkornmehl, mit Hefe und Roggen-Natursauerteig. Mehr Details

Pizza & Focaccia

Einfache Backmischung für knusprigen Pizzateig oder luftige Focaccia. Mehr Details

Dinkelbrot hell

Ein helles Brot aus hochwertigem Dinkelmehl. Mehr Details

Dinkelvollkornbrot dunkel

Ein aromatisches dunkles Vollkornbrot mit Hefe und Roggenmalzmehl. 50 % Dinkelmehl, 42% Dinkelvollkornmehl. Mehr Details

Schwarzwälder Bauernbrot

Ein dunkles Schwarzwaldbrot mit Roggen- und Weizenmehl, angereichert mit Natursauerteig & Hefe. Mehr Details

Über den Hersteller

Die Stadtmühle Elzach

Bereits seit 1315 dreht sich das Mühlrad in der Stadtmühle in Elzach im Schwarzwald, die seit sieben Generationen familiengeführt für erstklassige Qualität und authentische Heimatprodukte steht. Hier werden regionale Getreidesorten mit Sorgfalt und handwerklichem Können zu hochwertigen Mehlen, Brotmischungen und anderen Spezialitäten verarbeitet. Besonders stolz ist die Mühle auf ihre enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die die hochwertigen Rohstoffe liefern. Diese Nähe zur Region und die Liebe zur Tradition spiegeln sich in jedem Produkt wider. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Nährstoffe und der volle Geschmack des Getreides erhalten – für eine unverfälschte, ehrliche Qualität, die man schmeckt.

Wenn ihr zufrieden seid, sind wir es auch

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